家麦菜做法
主料
油麦菜500g
辅料
调和油适量 食盐适量 葱适量 蒜适量 生抽适量
步骤
1、油麦菜苔不用切,洗净。
2、锅内烧水,水开后放入油麦菜焯熟
3、焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉
4、过凉后的油麦菜摆在盘里
5、切好蒜放碗里
6、锅里烧热油,浇在蒜上
7、蒜碗里放盐,加入少许生抽
8、加入切好的葱,加入一勺醋
9、料汁拌匀浇在油麦菜上
10、最后加上剁椒即可
主料
油麦菜500g
辅料
调和油适量 食盐适量 葱适量 蒜适量 生抽适量
步骤
1、油麦菜苔不用切,洗净。
2、锅内烧水,水开后放入油麦菜焯熟
3、焯熟后的油麦菜放凉开水里过凉
4、过凉后的油麦菜摆在盘里
5、切好蒜放碗里
6、锅里烧热油,浇在蒜上
7、蒜碗里放盐,加入少许生抽
8、加入切好的葱,加入一勺醋
9、料汁拌匀浇在油麦菜上
10、最后加上剁椒即可