绿甘蓝素馅饺子的做法

原料

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绿甘蓝 (1/2个)

肉馅 (半斤（五花肉）)

面粉 (1大碗)

葱姜末 适量

酱油 1勺

五香粉 1克

花生油 2大勺

1/绿甘蓝洗净切碎，加盐出水。

2/1大碗面粉用开水和，一点点的加，避免水多面少，注意不要烫伤哟！揉到硬一点就可以了。醒半个多小时。

3/绿甘蓝出水后挤干，加入准备好的五花肉馅，搅拌，依次加入盐，酱油，五香粉，葱姜末，最后加入2大勺花生油，一顺方向搅拌均匀。

4/把面团轻柔几下，分成一个个的小剂子，擀皮，包饺子。

5/所以馅都包好后上屉笼，大火烧开后转中小火，大约，10---15分钟即可。

6、美味又好吃的绿甘蓝素馅饺子的做法完成开吃了。

绿甘蓝洗净切碎备用，适量粉丝开水烫软切碎拌油备用，香菇切碎，锅里放油把香菇碎，虾皮放入炒香放凉。

把甘蓝碎粉丝碎，适量紫菜剪碎放一起加耗油，胡椒粉，芝麻油，拌匀即可