新沂烤牌做法 瑞丽范 心理 1.46W 大中小设置文字大小 1、面分成3份,一份加发酵粉发酵,用面包机4小时发的很好。一份用60度的开水和,一份用冷水和,揉好待用。2、三种面团揉在一起,半小时基本光滑有韧性。3、分成大小一致的小剂子。4、擀成长形。5、一次刷一层油,盐,花椒面。6、依次卷起来。7、擀成长形,注意擀的方向是与卷的方向是垂直的。8、刷一层蜂蜜水和芝麻。9、烤网铺一层吸脂,放上烤牌。10、烤箱180度预热,上下火烤约20分钟。个人觉得可用耐烤的碗放点水,否则烤出的有点干。 TAG标签:烤牌 新沂 #