烤箱烤蜈蚣做法

用竹片插入头尾，绷直，干燥，用时除去竹片，折断，用烤箱烘培，温度要控制在80摄氏度以下，不得超过80摄氏度。

蜈蚣又名天龙、百脚，为动物大蜈蚣科少棘巨蜈蚣的全虫体，每年春夏捕捉，用两头尖的竹片插入头尾两部，绷紧，晒干，亦可用沸水烫过，晒干，生用。