牛犊瘩疙汤的做法
主料:
面粉1小碗
西红柿半个
辅料:
小白菜1棵
香菜适量
胡椒粉半小匙
食盐1小匙
香油适量
鸡精1小匙
做法:
步骤1.面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩
步骤2.把小白菜、西红柿,香菜切成小块
步骤3.小锅烧水
步骤4.水开后把拌好的疙瘩倒入锅内
步骤5.再次开锅,煮大约5分钟
步骤6.捞出过一遍清水,盛盘待用
步骤7.小锅再次烧水,放葱花
步骤8.放西红柿块,煮开
步骤9.加胡椒粉
步骤10.加盐调味
步骤11.把之前捞过的疙瘩倒入锅内煮
步骤12.加鸡精即可出锅
步骤13.开锅后放小白菜
步骤14.出锅前滴几滴香油