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牛犊瘩疙汤的做法

牛犊瘩疙汤的做法

主料:

面粉1小碗

西红柿半个

辅料:

小白菜1棵

香菜适量

胡椒粉半小匙

食盐1小匙

香油适量

鸡精1小匙

做法:

步骤1.面粉约一碗,用温水搅拌成疙瘩

步骤2.把小白菜、西红柿,香菜切成小块

步骤3.小锅烧水

步骤4.水开后把拌好的疙瘩倒入锅内

步骤5.再次开锅,煮大约5分钟

步骤6.捞出过一遍清水,盛盘待用

步骤7.小锅再次烧水,放葱花

步骤8.放西红柿块,煮开

步骤9.加胡椒粉

步骤10.加盐调味

步骤11.把之前捞过的疙瘩倒入锅内煮

步骤12.加鸡精即可出锅

步骤13.开锅后放小白菜

步骤14.出锅前滴几滴香油

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