鲩鱼怎么做好吃
食材用料
鲩鱼 500g,油 适量,盐 适量,姜 3片,葱花 适量,胡椒粉 适量,酱油 适量
清蒸鲩鱼的做法步骤:
步骤 1
鲩鱼洗净内脏的黑膜,肉厚的地方下刀切一大口子方便蒸熟,放姜片去腥,并且用盐把鱼抹一遍,撒上胡椒粉,腌约半小时以上
步骤 2
把鱼块上锅蒸熟,去掉姜片以及多余的水份
步骤 3
把切好的葱花铺在鱼身上,烧热油,浇在葱花上,然后淋上蒸熟的酱油即可!
食材用料
鲩鱼 500g,油 适量,盐 适量,姜 3片,葱花 适量,胡椒粉 适量,酱油 适量
清蒸鲩鱼的做法步骤:
步骤 1
鲩鱼洗净内脏的黑膜,肉厚的地方下刀切一大口子方便蒸熟,放姜片去腥,并且用盐把鱼抹一遍,撒上胡椒粉,腌约半小时以上
步骤 2
把鱼块上锅蒸熟,去掉姜片以及多余的水份
步骤 3
把切好的葱花铺在鱼身上,烧热油,浇在葱花上,然后淋上蒸熟的酱油即可!