冰冻的牛肉丸需要解冻后才煮吗

不需要解冻的，可以直接下锅煮，冰冻牛肉丸值业主需要的时间要长一些，但是煮出来跟新的一样，也特别爽滑，好吃，如果要是炸牛肉丸的话，必须解冻之后再炸

冰冻的牛肉丸需要解冻后才煮吗

牛肉丸没解冻可以煮

如果时间来不及，人们往往会选择流水解冻、浸泡解冻或热水解冻，这是因为水的热传导速度是空气的十多倍。需要提醒的是，流水解冻容易让肉表面的细菌随着溅起的水花扩散，因此浸泡解冻的方式更安全。

冰冻的牛肉丸需要解冻后才煮吗

无需解冻可以直接煮。

冷冻的牛肉丸可以直接下锅煮，无需解冻，而且冰冻的牛肉丸不解冻煮，一旦吃不完还能继续保存，以免牛肉丸解冻后容易滋生细菌等出现变质现象。

不过冰冻的牛肉丸直接煮口感会差一些，有时间的话，建议将冷冻的牛肉丸解冻后再煮，口感软嫩Q弹一些，使其跟新鲜牛肉丸口感差不多。