藕蒸菜的做法

食材：

大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个

大米蒸藕的做法

1、大米洗净控水

2、藕洗净，在靠近藕节处切下一小块做盖子，把大米塞进藕孔中，塞满大米后，将切下来的盖子用牙签固定在原处

3、藕放入锅中，加水没过藕，煮沸后转小火，煮30分钟，放入冰糖、大枣，继续煮一个半小时

4、取出、切片即可食用。