泡菜坛子底部的盐不化开

那是因为在放盐进去的时候没把那盐用无油的长挟拌匀一下，所以泡菜坛子底部的盐不化开。不过时间久了，他自然也会化开的，因为放的泡菜进去会触碰到底部的盐水。