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半成品奶香小馒头该怎么热

半成品奶香小馒头该怎么热

将馒头放在一个干净的保鲜袋里或者放进一个有盖的微波炉碗里,如果是凉了的新鲜馒头,旋转至解冻档,热1.5分钟如果冷藏的馒头,旋转至解冻档,热2分钟而如果是冷冻的馒头,旋转至解冻档,然后在馒头表面盖一层湿的蒸笼布,热3分钟。

由于微波炉是表面加热,加热的时候馒头表面的水分被高温蒸发,表面就会变硬另外,馒头中的水分本来就比较少,并且在加热过程中随着水分的震动和蒸发,馒头中的水分会更加稀少,因此馒头就会变干变硬。

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