马尾肉和牛里脊怎么做好吃
原料
牛里脊、杏鲍菇、干辣椒、杭椒、黑胡椒粉、耗油、黑椒酱、姜蒜、生抽、黄酒、盐、油
做法
1、牛里脊洗净,切成片,加入黄酒、生抽、耗油、黑胡椒粉拌匀,腌制30分钟。
2、杏鲍菇洗净,切成片。
3、姜蒜去皮,洗净,切碎。
4、杭椒、干辣椒洗净,切段。
5、锅中入油烧热,放入杏鲍菇炒至金黄,加入盐、生抽炒匀装盘备用。
6、锅中留油,倒入干辣椒、杭椒、牛肉片,小火炒至7成熟,倒入姜蒜末、杏鲍菇翻炒几下。
7、再加入黑椒酱炒匀即可食用。
原料
牛里脊、杏鲍菇、干辣椒、杭椒、黑胡椒粉、耗油、黑椒酱、姜蒜、生抽、黄酒、盐、油
做法
1、牛里脊洗净,切成片,加入黄酒、生抽、耗油、黑胡椒粉拌匀,腌制30分钟。
2、杏鲍菇洗净,切成片。
3、姜蒜去皮,洗净,切碎。
4、杭椒、干辣椒洗净,切段。
5、锅中入油烧热,放入杏鲍菇炒至金黄,加入盐、生抽炒匀装盘备用。
6、锅中留油,倒入干辣椒、杭椒、牛肉片,小火炒至7成熟,倒入姜蒜末、杏鲍菇翻炒几下。
7、再加入黑椒酱炒匀即可食用。