冰激凌可以和肉一起冻吗

冰淇淋和肉一起冻有可能串味。

所以最好是分开冻，因为肉类是生的，有可能含有致病菌，但是肉类会加热烹饪之后食用。但冰淇淋是直接食用的，有可能会带有肉上的致病菌。

可以采取有效方式把肉和冰淇淋彻底隔离开来。比如把冰淇淋用保鲜袋密封起来。冰箱内储存物品最好是把食物分类、分区存放，这样儿既不会串味儿也不会造成交叉变质。

生肉和冰激凌一般不能放在一起冷冻。

冷冻柜或者是冷藏柜的功能是抑制细菌生长繁殖的速度，不能够彻底灭活细菌，所以这2种食物放在一起会有不安全的隐患，因为冰激凌是直接食用，生肉还需要烹饪再食用，对冰激凌很容易造成污染，建议分开储存。