肉松可以冻起来吗

肉松可以冻起来。肉松是比较受欢迎的调味品，肉松的食用方法比较多，在做糕点的时候可以适量放点肉松，也可以在做粥的时候适量放点肉松。肉松中的蛋白质含量能比较高一些。肉松吃起来的香味很浓郁，味道比较鲜美，具有生津跟促进食欲的作用，肉松干软酥松，对身体消化好，而且身体吸收效果比较好。

肉松能直接佐餐，还可以下酒，做冷盘的垫底料，也可以做围边料等。

1、自制肉松要放入冷藏室，不可以放入冷冻室。一般在冰箱里可以冷藏一个月。也可以放在干燥阴凉的地方。如果是自制过程中，撕好的肉丝不要放置，要立刻开始炒制，否则很快会被风干，若不能马上炒制，要放在密封盒中，放入冰箱保存。

2、另外，如果是半干的肉松的话，是不建议放太久的，时间太久会不新鲜。而且如果放入冷冻的话会影响口感的，一般肉松建议一个星期内吃完。