巧克力原料有哪些

巧克力原料有可可脂、砂糖、牛奶。巧克力可直接食用，巧克力对运动员或成长中的儿童，是增强体能的食物。最近的研究指出， 巧克力中含有很丰富的抗氧化物，对于抗老化保持年轻很有帮助。

可可豆

巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料

1、巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，原材料是可可豆。

2、巧克力是可以直接食用的，不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的巧克力香气，也可以被用来制作蛋糕、冰激凌等甜品，在浪漫的情人节当中，它更是表达爱情少不了的主角。