如何用小米做爆米花

小米粒 200g

黄油 60g

糖粉 100g

盐 4克

小苏打 1克

油 没过米花不用太多

做法步骤

1、200克爆米花备用

2、没过爆米花的油，第一颗起爆即可盖上盖子摇晃了

3、出锅一大堆爆米花

4、将白砂糖、水、放进锅内超至焦糖色之后加入黄油小苏打，倒入爆好的爆米花