花瓜丝怎么切

切方瓜丝，先把把方瓜一面切掉一小片，然后把方瓜倒放一切板上，这样方瓜不会滚来滚去切片更加方便。

将方瓜切成薄片，熟练后可以快速切，不熟练的时候一片一片地切成薄片，越薄越好，尽量切得均匀些，每一片方瓜片按照原来顺序依次排列，不要打乱了，码放均匀，每个地方都不要太厚。左手压住方瓜片，右手拿刀将方瓜切成丝。

首先把萝卜清洗后，用两根筷子夹在萝卜两边先刀斜刀一有切到根部然后再翻过来切直刀也切到根部，这种切法就是花瓜切法很容易学会很简单