香菇抄手馅怎么做好吃

主料 3人份

猪肉馅500克、馄饨皮80个、香菇100克

辅料

姜1块、精盐1勺、小葱3根、香菜2根、蚝油1勺、鸡油1勺、胡椒粉1勺、鸡蛋1个

香菇清汤抄手步骤1

香菇清汤抄手的做法大全

准备材料：香菇、香菜、香葱、猪肉馅

步骤2

香菇洗净切成小颗粒

步骤3

香菇清汤抄手的家常做法

香菜、老姜、香葱切成细末

步骤4

香菇清汤抄手的简单做法

猪肉垛成肉糜，加入香菇粒、香菜、香葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、蚝油用筷子往一个方向使劲搅拌，直到馅料吸收掉所有水分，并有发泡的感觉

步骤5

香菇清汤抄手怎么吃

抄手皮准备自己吃的分量

步骤6

香菇清汤抄手怎么做

取一张抄手皮放入适量的肉馅，对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可步骤7

香菇清汤抄手怎么炒

两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿了，所以很容易捏在一起

步骤8

香菇清汤抄手怎么煮

按同一个方法包好所有的抄手，一次可以多包点，吃不完放冷冻室，随吃随取

步骤9

香菇清汤抄手怎么炖

取一个碗，放入鸡油1勺，蚝油适量，虾皮、香菜和香葱末放入高汤

步骤10

香菇清汤抄手怎么煸

锅里烧开水，水开后下入包好的抄手，煮到抄手漂浮在水上，在煮一分钟就可以捞出装入碗里，不要煮太久

步骤11

香菇清汤抄手怎样煸

一碗汤鲜味美的抄手就做好了