板鸭调料汁怎么做的

1、原料：甜面酱150克，白糖30克，香油20克，冷开水50克。

2、将甜面酱放入碗内。

3、上笼用中火蒸10分钟至透，取出降温。

4、加入白糖充分搅拌至溶化。

5、再加入香油调匀。

6、最后加入冷开水调匀即成。

酱油、味精、白糖、五香、辣椒粉，用做鸭的油少热把这些调料加上，过下油，出来可淋点香油，香葱和香菜可根据自己口味，加不加都可以。