毛骨团子的做法

用料

糯米粉180g

玉米淀粉1.5大勺

砂糖3大勺

温水145ml

（粉色团子）盐渍樱花4朵

红色素少许

（绿团子）盐渍樱叶2到3枚

抹茶1小勺

（白色团子）

香草精少许

步骤 1

樱花洗净，切碎，挤水。樱叶切碎，洗净，与水，抹茶混合。竹签泡在水里

步骤 2

糯米粉、玉米淀粉混合，加入温水、糖，用筷子搅成絮状，分成3等份

步骤 3

分别加入红色素，樱花抹茶和香草精，各搓成8个小团

步骤 4

煮开一锅水，下团子，团子浮起即可，用竹签串起