砂锅煮面条好吃还是铁锅好吃

砂锅煮面条好吃。锅有很多种，有铁锅，铝锅，砂锅等等，虽然它们品种不同，但是烧出来的食物口感也有区别。其中砂锅是最好的，它无干净，环保，烧出的食物原计原味是其它的锅具无法比的。

砂锅好。

煮面条相比铁锅，砂锅受热、散热更均匀，可长时间烹煮，适合需要用小火煨、焖、炖的食物，这样的烹饪方式可以让食物在100摄氏度的汤汁中逐渐变得松软、嫩滑，将食物中的大分子营养物质分解成小分子，使之更容易被人体消化、吸收。所以砂锅煮面比铁锅好吃。