湘潭版油泼蛋的做法 瑞丽范 心理 9.55K 大中小设置文字大小 主料:鸡蛋5个,香菜1棵。辅料:植物油适量。蒸鱼豉油适量,葱1段,干辣椒1个。步骤:1、锅加水烧开,下入鸡蛋中小火煮制6-7分钟将鸡蛋煮熟(将煮好的蛋,趁热放在冷水中浸一浸,再剥皮就好剥了)2、期间将葱切丝,香菜切段,干辣椒切段。3、将煮好的鸡蛋对半切开4、摆放在盘内放上葱丝,辣椒段,撒上香菜,淋入蒸鱼豉油5、锅加油烧热,加热至油冒烟6、将热油浇在葱丝上即可。 TAG标签:湘潭 版油 #