生栗子直接放冰箱冷冻吗

所以对于生栗子我们也是可以冷冻处理的，主要是因为生栗子这种食材不耐存储，我们将它放在冰箱中冷冻可以加长生栗子的保存时间，而且

可以的。

生栗子放冰箱前不要用水洗。买回来用保鲜袋装好，扎紧，放冰箱冷藏冷冻都行，但时间不宜过久（20天左右），太久了口感不好。

可以，但是根据需要保存的时间长短决定，如保存时间短一些放冷藏，时间长一些放冷冻。

生栗子即新鲜的板栗，其外边有一层偏硬的外壳保护，一般放在阴凉通风的常温下，可以保存十天半个月的样子，不会被细菌等微生物入侵，发生变质现象，但栗子水分会逐渐流失，不适宜蒸煮食用，最好是将生栗子放在冰箱冷藏室或冷冻室里保存，不仅能延长其保存时间，还可以保留鲜栗子的口感，一般冰箱冷藏可以放10天左右，而冷冻则可以放3个月的时间。