排骨怎么样炖才好吃肉嫩 瑞丽范 心理 2.63W 大中小设置文字大小 炖排骨时放入食醋,可以使其肉嫩且易熟,制作方法:1、准备原料。酱油,精盐,料酒,葱,姜,大料,水淀粉,植物油 ,排骨,玉米,胡萝卜1、玉米切成段,胡萝卜切成块,姜切片,将香料放入炖煮包中2、锅中烧水放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后用漏勺捞出3、汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水4、加入三勺黄豆酱,加入白糖,放入姜片和炖煮包,中火慢炖5、汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟加入玉米、胡萝卜,煮10分钟调入适量盐即可。 TAG标签:排骨 好吃 肉嫩 #