黑山羊高压锅压几分钟

羊肉作为中国人的餐桌上常见的美味佳肴，通常是通过高压锅对羊肉进行烹饪。而使用高压锅炖羊肉多长时间

炖羊肉最主要就是在煮的过程当中，能够保持羊肉的原汁原味儿，这样能够保证营养不流失，在冬天的时候，炖羊肉非常受欢迎，有很好的驱寒保暖的作用，为了节省时间，可以用高压锅来炖羊肉，一般时间会大大缩短，只要在高压锅里面压10到15分钟就可以了，另外时间不能太长，因为压制的时间太长的·话，羊肉的营养和味道就会变差。

半小时

半小时即可。用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火放气后即可食用羊肉。注意不要炖的太久，否则会使羊肉的肉质变得很老，食用口感变差。