虾干炒韭黄正确的做法

原料

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韭黄 (500克)

盐 15克

葱 30克

姜 50克

酱油 15克

1/虾仁干洗净，沥去水分，倒入料酒，盐，生粉搅拌均匀，腌制十分钟。

2/韭黄洗净切段。

3/锅烧热放入油，油烧热放入花椒粉。

4/在放入虾仁干，虾仁炒熟。

5/在放入韭黄。

6/韭黄炒软，炒一分钟左右，就可以了。

7/美味又好吃的虾干炒韭黄完成开吃了。

虾干

韭黄

辅料

食盐适量

步骤1

虾干洗净后沥干水韭黄洗净后切段

步骤2

锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入虾干

步骤3

将虾干炒香后加入韭黄炒熟

步骤4

加入适量盐调味即可