猴头菇有白点是发霉吗

不是，正常现象，可以吃。

猴头菇基部常因长于瓶口或塑料袋口内而呈柄状。除基部外，周体外被覆菌刺。菌刺长1-5厘米，针形，粗1-2毫米

猴头菇在自然界中分布很广，主要分布在北温带主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中。

猴头菇在中国既是食用珍品，又是重要的药用菌。猴头菇是中国八大“山珍”之一。