小百叶塌菜的做法
主料:
乌塌菜200克
辅料:
油5克
盐1克
做法:
步骤1.乌塌菜洗净,也可以一个叶一个叶的掰下来。这次用的菜有点小有点嫩,所以整棵洗的。
步骤2.锅中放一点油
步骤3.油三成热左右,放入沥干水的乌塌菜,一定要沥干水
步骤4.撒盐,改大火爆炒,根据菜的老嫩程度,基本用铲翻几下就可以出锅
主料:
乌塌菜200克
辅料:
油5克
盐1克
做法:
步骤1.乌塌菜洗净,也可以一个叶一个叶的掰下来。这次用的菜有点小有点嫩,所以整棵洗的。
步骤2.锅中放一点油
步骤3.油三成热左右,放入沥干水的乌塌菜,一定要沥干水
步骤4.撒盐,改大火爆炒,根据菜的老嫩程度,基本用铲翻几下就可以出锅