方瓜汤的家常做法大全

主料

乌贼80g，方瓜150g，泡发木耳50g。

辅料

葱适量，盐适量，花生油适量，姜适量，蒜适量。

步骤

1、干乌贼泡发去除内脏洗干净。

2、方瓜洗净切薄块。

3、泡发木耳洗干净。

4、葱姜蒜切片。

5、热锅凉油，放入葱姜蒜煸香。

6、放入乌贼煸炒1分钟。

7、再放入方瓜煸炒。

8、再放入适量水煮3分钟。

9、最后放入木耳煮熟。

10、关火，加盐调味即可食用。

方瓜汤的家常做法大全

一、材料

方瓜250g，绿豆100克，花椒1克，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜1片。

二、做法步骤

1、准备食材，方瓜、姜片、花椒（绿豆浸泡2小时备用）。

2、将绿豆煮1小时炖烂。

3、将方瓜放入锅中，加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开，转中火，将方瓜煮熟。

6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。