木鳖子糍粑的做法

步骤/方式1

糯米清水洗净

步骤/方式2

糯米里加入水470克高压锅压8分钟左右。

步骤/方式3

煮好关火10分钟后开锅，把煮好的糯米饭倒入面包机里选择＂和面程序＂。

步骤/方式4

搅拌结束取出糍粑按自己喜好团成型即可，手上沾少量油或水就不粘易团了。凉后可煎可炸，也可趁热裹上黄豆面、引子、白糖食用。

步骤/方式1

把木鳖子肉剥出

步骤/方式2

去掉黑核

步骤/方式3

把木鳖子倒入锅中加水和黄糖一起煮

步骤/方式4

煮好的木鳖子浆里加入糯米粉

步骤/方式5

揉成面团

步骤/方式6

花生碎里加入白糖搅拌均匀

步骤/方式7

包入木鳖子面团里，放在竹叶上

步骤/方式8

上锅蒸30分钟

步骤/方式9

木鳖子糍粑就完成啦