白萝卜冻了怎么处理

食材:冻白萝卜一根，五花肉150克，葱花一勺，红辣椒2根，酱油一勺，盐5克，油10克。做法:1、将萝卜解冻洗净，切成细片，将肉切成粗条，将红辣椒和葱切好。

2、油热后，放入葱花和红辣椒炝锅，出香味。

3、倒入适量酱油酱香，放入萝卜条翻炒，水一定要沸腾再放萝卜片。

4、然后撒上细盐，翻炒熟，出锅装盘就可以了。

受过冻的萝卜可与其他的食物搭配吃。具体步骤如下：

1、将受过冻的萝卜放入冷水中浸泡1小时。

2、待冰融化后再洗净。

3、按下列方式烹调： ①炒食：旺火快炒。 ②烧汤：切成细条，待汤煮沸后下锅。 ③做馅：切成细条与凉水同时下锅烫煮，萝卜七分熟时捞出，即可加佐料做馅