白萝卜怕冻吗

白萝卜怕冻。

低温及寒冷是影响蔬菜等植物生长的一个重要因素。温度太低，还可导致植物死亡，萝卜也不例外。并且白萝卜在低温下，内部水分会冻结为冰块，从而破坏萝卜的组织，导致萝卜变质。

萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。而且萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸。

白萝卜不怕冻，白萝卜是十二月采收。白萝卜本来就是冬天种的，怎么会冻呢，白萝卜的最佳种植时间是在每年的10月份，有利于植株快速发芽。

2、土壤：选取疏松透气且排水性较为良好的肥沃土壤。

3、种植：把白萝卜种子播撒至土壤表面，再覆盖一层地膜。

4、养护：白萝卜出面后要拔除长势较差的幼苗。