切好的腰花怎么保存

1，猪腰子是可以冷冻的! 前提是，要先把猪腰子清洗干净。

再用保鲜膜包好!再放进去!就可以了!

2，短时间内可放保险室内保鲜，如果必须放冰箱内冷冻，到了冰箱冷藏也只能放3天左右

3，猪腰还能熏成腊腰花可以保存一年。

将猪腰子洗净，放在容器里 ，均匀的往猪腰子上洒上食用盐 ，将猪腰子悬挂，下方烧木材，生成的烟进行熏制。

放在真空代里，腰花也是不能冷冻，只能冷藏，它的水分比较大，一冻变成干片，肉质超难吃，营养破坏了，肉食东西有些不能冷冻，有些能了。

新鲜猪腰子买回家后用清水冲洗干净，丢掉猪腰中腰骚，用刀切时不要切断成腰花，然后用六十度百酒浇上匀称，用保鲜膜包好放在冰箱冷冻。