鱼丸干了怎么办 瑞丽范 心理 1.53W 大中小设置文字大小 用温水泡。1、 将草鱼清理干净,取出鱼肉,用刀刨成鱼蓉备用。2、 将瘦肉、葱、姜剁成沫,腌制入味备用。3、 将鱼蓉用手拍打十分钟左右加入盐、薯粉,再继续拍打五分钟即可。4、 将拍打好的鱼蓉挤成丸子,同时加入备好的肉馅少许,挤好的丸子入冷水,带全部弄好后放入锅中用文火煮十分钟后,加入高汤即可起锅。 TAG标签:鱼丸 #