湛江炸番薯饼的做法

主料

甘薯(白心)两根

红薯1个

辅料

面粉适量 盐半茶匙 油适量

步骤1

番薯和红薯洗干净，切片

步骤2

容器里放入适量面粉，加水，加入半茶匙盐，搅拌，面粉呈黏稠状即可

步骤3

番薯裹上面粉糊

步骤4

锅里放入适量油

步骤5

油烧开后，放入裹好面粉糊的番薯片。一片片下锅，以免一堆下去，粘在一块

步骤6

中火炸至金黄，完成。又香又脆的番薯片完成咯