撒菜会起头是什么原因

一是其中含有的有机质，多是厩肥沤制的，其中含有消毒液或发酵腐熟不足造成的二是有机肥中添加的无机成分，含有较高的氯元素。

有机肥中的有机质，鸡粪、牛粪等厩肥发酵后制成的有机肥，如果厩肥中含有火碱或次氯酸钠（八四消毒液）等有害成分或发酵腐熟不好，是造成蔬菜发生白化的主要原因。

其次就是有机肥中添加的无机成分含有氯元素会引起蔬菜白头。