整头蒜苗的栽培

整头蒜跟单头蒜栽培方式几乎一样。

具体栽培方式是：

1、整地播种：整地时，混施少量腐熟肥料，畦面先铺4~6厘米厚沙，将浸泡和整理过的鳞茎密栽于畦内。小鳞茎下面可垫沙，使上面平齐，用散瓣填补缝隙，栽后用木板压平，使蒜的生长点高度一致，便于以后留茬时收割整齐。覆细沙或净土3厘米，浇透水。

2、控温控水：蒜苗播种后5天左右，蒜瓣生根挤出蒜头时再踩压1次，覆盖沙或细土。白天温度保持在25℃，夜间保持在18℃~20℃，以后随蒜苗生长，逐渐降低温度。收割前4~5天，保持白天18℃~20℃，夜间10℃~15℃，以防高温高湿蒜苗倒伏。蒜苗高6~10厘米、15~20厘米时和收割前4~5天各浇水1次，第一次浇水时追稀肥，促进幼苗生长。

3、收割技巧：经30~40天，苗高30~40厘米，叶片顶端呈旋钩状时收割。收后轻轻搂平畦面，重复前面的管理措施，20多天后收第二茬。每公斤种蒜可产蒜苗1.5~2公斤。

 一、选择蒜种。

      蒜种一般都选择鳞茎大的，而没有受到任何伤害的这种蒜头，直径最好在4厘米以上的这种为好。蒜瓣大，养分足，蒜苗长得好，这才有利于提高农户的收入。

      二、整地上肥料。

      把大棚的地简单整理以后，可以在地面上撒一些猪粪或上尿素。如果撒的是猪粪，一亩地差不多撒8000斤左右。如果撒上尿素，一亩地上100斤左右。上了肥料之后，要翻地，一般都要翻两遍，深度保持在12厘米左右，不能翻得太深了，翻完地以后，要耙平做畦，畦的宽度在1.2米左右，埂宽在18厘米左右。

       三、处理蒜种。

       种蒜苗之前，先把这些蒜种放在水里面泡24小时左右，让蒜头吸足水分，然后再捞出来，把茎盘和蒜薹都挖掉，经过这样的处理后，蒜发芽快，出苗齐。

       四、种植。

       种的时候，一般都从畦的一端开始摆。摆的时候，蒜瓣大的向下按深一点，小的按浅一点。蒜头顶部一定要保持平整，这样收获的时候，更容易一些。一个畦种完以后，都用木板来拍一拍，这样蒜土结合的更紧一点。然后上面需要盖两厘米厚的沙子，盖了沙子以后浇水。如果沙子往下走，用沙子填满了。整个畦面，要弄得很平整。

      五、浇水。

      1、 把蒜种种下去三天以后，就开始长新根儿了，这时需要第一次浇水。然后可以用木板把这些苗稍微压一压，这样根能扎得更深。苗刚出土的时候，可以在上面盖一厘米左右的细沙，这样长出的蒜苗卖相更好。

       2、 当蒜苗长到10厘米左右的时候，浇第二次水。

       3、 在蒜苗收获前三天，浇第三次水，但是水量不要太大。

      第一次蒜苗收割完以后，新的蒜苗长出来三厘米左右的时候，要浇一次水。在第二茬蒜苗收获前三天，再浇一次水。浇水的时间，一般选择在早上或者是傍晚，温度保持在25度左右，温度不能太低了。浇水的时候，一般都用喷壶喷洒就可以了。

      六、温度。

      出苗前，昼夜温度应保持在27度左右。苗出齐以后，白天温度保持在22度左右，晚上温度保持在16度左右。收割前三天，温度保持在19度左右。

      七、 收割。

      种蒜苗，一般25天左右就可以收割了。收割的时候，割的要浅一点儿，离蒜头有0.8厘米左右的距离就可以，因为还要收割第二茬。

一、选择蒜种。

      蒜种一般都选择鳞茎大的，而没有受到任何伤害的这种蒜头，直径最好在4厘米以上的这种为好。蒜瓣大，养分足，蒜苗长得好，这才有利于提高农户的收入。

      二、整地上肥料。

      把大棚的地简单整理以后，可以在地面上撒一些猪粪或上尿素。如果撒的是猪粪，一亩地差不多撒8000斤左右。如果撒上尿素，一亩地上100斤左右。上了肥料之后，要翻地，一般都要翻两遍，深度保持在12厘米左右，不能翻得太深了，翻完地以后，要耙平做畦，畦的宽度在1.2米左右，埂宽在18厘米左右。

       三、处理蒜种。

       种蒜苗之前，先把这些蒜种放在水里面泡24小时左右，让蒜头吸足水分，然后再捞出来，把茎盘和蒜薹都挖掉，经过这样的处理后，蒜发芽快，出苗齐。

       四、种植。

       种的时候，一般都从畦的一端开始摆。摆的时候，蒜瓣大的向下按深一点，小的按浅一点。蒜头顶部一定要保持平整，这样收获的时候，更容易一些。一个畦种完以后，都用木板来拍一拍，这样蒜土结合的更紧一点。然后上面需要盖两厘米厚的沙子，盖了沙子以后浇水。如果沙子往下走，用沙子填满了。整个畦面，要弄得很平整。

      五、浇水。

      1、 把蒜种种下去三天以后，就开始长新根儿了，这时需要第一次浇水。然后可以用木板把这些苗稍微压一压，这样根能扎得更深。苗刚出土的时候，可以在上面盖一厘米左右的细沙，这样长出的蒜苗卖相更好。

       2、 当蒜苗长到10厘米左右的时候，浇第二次水。

       3、 在蒜苗收获前三天，浇第三次水，但是水量不要太大。

      第一次蒜苗收割完以后，新的蒜苗长出来三厘米左右的时候，要浇一次水。在第二茬蒜苗收获前三天，再浇一次水。浇水的时间，一般选择在早上或者是傍晚，温度保持在25度左右，温度不能太低了。浇水的时候，一般都用喷壶喷洒就可以了。

      六、温度。

      出苗前，昼夜温度应保持在27度左右。苗出齐以后，白天温度保持在22度左右，晚上温度保持在16度左右。收割前三天，温度保持在19度左右。

      七、 收割。

      种蒜苗，一般25天左右就可以收割了。收割的时候，割的要浅一点儿，离蒜头有0.8厘米左右的距离就可以，因为还要收割第二茬。