电饼铛炸馒头片怎么脆又不油

用电饼铛炸馒头片做好了酥脆可口，想要吃起来不油腻，那可是有窍门的哟。首先，我们把馒头切成簿片，然后再给碗里倒点水，把电饼铛预热一下，等电饼铛热了再放一些食用油，炸的时候，把提前切好的馍片在水里浸湿，这样馍片在炸制的时候不容易吸油，炸出的馍片外焦里嫩，非常可口。