藕田抓鳝鱼的方法

一、灯光捕捉法：黄鳝冬眠苏醒后，当水温达到20℃左右时，就要出洞寻找食物。这时，利用黄鳝惧光的特性，可采用灯光捕捉法捕捉。其方法是，在夜晚，用手电筒或充电灯或火把作照明工具，在水田中寻找黄鳝。当看到水下有黄鳝时，就慢慢靠近黄鳝，用手卡或用鳝夹夹住黄鳝的颈部或身躯中央。

这种捕捉方法简单，效率高。不过，在同一块水田中，采用此方法的次数多了，黄鳝就变得狡猾了。只要有水响声，有灯光靠近，黄鳝就迅速逃跑了。

二、找洞捕捉法：黄鳝一般在水田四周的田埂边打洞，但也有在水田的浅水处打洞。有的洞穴进洞口与出洞口基本平行，且两头的洞口都在水下。而有的洞穴一头在水下（进洞口），一头在田埂上（出洞口）。这种洞穴往往不只一两个出洞口，其出洞口有的在田埂上，有的在水下，而且居住在这种洞穴的黄鳝很狡猾，在捕捉时要格留神。尽量先把出洞口找完，然后再捕捉。

捕捉洞穴里的黄鳝时，先找到进洞口和出洞口（进洞口大，出洞口小），然后根据进洞口的大小，用手指，甚至一只手伸进进洞口前后一插一抽驱赶黄鳝出洞。此时，黄鳝经不住驱赶，就会从出洞口跑出来，立即用手卡或用鳝夹夹住。

但是，有些狡猾的黄鳝是不会轻易出洞的，会顽固的藏在洞穴中企图打洞钻进泥土中。这时，就需要用一只手把出洞口堵住，用另一只手从进洞口朝里摸，在泥土中乱捏，一般都能捏住黄鳝。

三、诱钓黄鳝法：先找到黄鳝的出洞口，然后用大号钓鱼的直钩诱钓。其方法是，用一小段粗鱼线把鱼钩栓在一根50厘米长，麻绳粗细的铁丝一端上，在钓钩上穿上活蚯蚓，放到出洞口并缓慢拉动。黄鳝看到猎物时，会用锋利的牙齿咬住使劲往洞内拖。这时，用力拉铁丝，把黄鳝慢慢拉出洞来。

也可以用细钢丝自制钓钩而不用钓鱼钩，将细钢丝一端制成带倒刺的直钩即可。

捕捞方法如下：

黄鳝可采用鳝笼诱捕方法捕大留小，最后干塘捕净。

黄鳝的捕捞在11月下旬开始，先将一个池角的泥土清出塘外，然后用双手依次逐块翻泥捕鳝，同时采收莲藕。