猪排的精选

&nbsp100克的沙县猪排来计算的话，它的热量是200大卡。其实与同等分量的其他食物相比，它的热量也并非很高。比如：饼干的热量是433大卡，薯条的热量是298大卡，薯片的热量是548大卡等等。总的来说，沙县猪排的热量是稍微高，但不是...

1、用料：猪大腿肉或里脊肉500g，黑胡椒调味料，盐，糖，生抽，老抽，烧烤汁，蜜糖。2、买回来的猪肉洗干净，用刀切成一片片的猪排形状，厚度要适中，太薄或太厚都不好，放在一个碗里。3、另外拿一只碗调腌料，1勺～2勺黑胡椒调味料，一点点盐，2茶匙...

猪排就是指猪的里脊肉部分，即猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。而里脊肉部分又分为大里脊和小里脊。大里脊是指和猪的大排骨相连的瘦肉部分，外侧有筋覆盖，通常我们吃的里脊肉就是大排去骨后的部分。而小里脊则是猪脊椎骨内侧一条...

猪排饭不是梗，是一种亚洲式菜式，是以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理。猪排饭多数为东亚地区的快餐主食，例如日本，台湾，香港。但一些东南亚国家，例如泰国和越南，都有比较地道式的猪排饭，例如香茅猪排和泰式烤猪排饭。...

1、食材用料：猪肋骨一根、豆腐干适量、白菜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。2、将排骨切块，锅中注入清水烧开下排骨焯水，去掉血水捞出。3、将排骨放入砂锅中放适量清水，生姜、料酒、葱段大火炖十分钟...

【材料】主料：猪排骨(大排)300克辅料：小白菜50克调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克【做法】1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净2、小白菜洗净，去根部，一切两段3、葱切段姜切...

1、原料：排骨500克，香菇80克，葱段15克、姜块10克、盐5克、料酒15克、白糖2克、味精3克。2、香菇用温水泡透，切片。排骨剁段，沸水后捞出冲凉。葱段、姜块拍破。3、锅上火，放入排骨炒干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料...

羊排含钙量比较多。羊肉大家都爱吃，多吃有益身体健康，羊排是我国人民食用的主要肉类之一，羊排比猪排的肉质要细嫩，而且比猪排和牛排的脂肪、胆固醇含量都要少。相对于猪排骨来说，羊排的营养价值还是比较高的，含有的蛋白质量...

用高压锅芋头炖排骨的做法如下：准备材料：猪肋排、荔浦芋头、盐、姜片、料酒、新会陈皮。一、先来处理排骨：把猪肋排用清水冲洗干净后。二、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。三、直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。...

1、里脊肉洗净切薄片，用刀背拍松轻轻用刀剁一下，切成一块块小块2、在猪排块两面均匀抹上少许盐，洒上黑胡椒粉和孜然粉腌制备用3、从市场买回来的万用香脆炸粉用水1比1.5混成面桨4、将猪排裹上面桨5、把裹上面桨的猪排拍...

答空气炸锅炸猪排半成品炸几分钟〔5-6分钟〕。用料猪大排随意面包糠一包鸡蛋3-5个面粉一大勺做法步骤1、猪大排洗干净后拿厨房纸吸干水分，然后拿菜刀背面敲一下，底部划小口，以防卷边2、加入葱姜蒜，耗油生抽，老抽，黑胡椒粉，料...

1、猪扒洗净，用刀背剁至松软备用。2、将大蒜和1勺料酒、1勺老抽、1.5勺酱油倒入碗中，加适量食用油、胡椒粉、糖和小半碗清水，搅拌均匀。3、将猪扒放入调好的酱汁里浸泡，按摩一下，充分吸收酱汁。4、腌制好的猪扒裹上一层玉...

用料猪排1片黑胡椒碎少许黄油少许盐少许做法步骤步骤1梅花肉是猪肉里最好的，肥瘦相间，劲道且嫩，如果没有，用里脊也成。梅花肉切成大片，0.5－1厘米厚，想吃嫩的就扎眼，或者拿刀背捣松，再想松软点，就再加料酒鸡蛋清淀粉腌一下步骤2...

主料：白萝卜500克，猪排300克调料：料酒，精盐，味精，小葱做法如下：1、准备好白萝卜和猪排，最好白萝卜的量要多于猪排的一半，这样的比例配比会比较恰当。白萝卜洗净切滚刀块，排骨洗净剁块，小葱洗净切段备用。2、将猪排用刀去切好，切得...

用料猪肉200g，土豆1个，洋葱半个，胡萝卜1根，蒜瓣少许，咖喱块5块，水适量，番茄酱2勺做法1、肉和蔬菜清洗干净切好2、锅中倒入少许油炒香蒜瓣，倒入猪肉煸炒变色3、再加洋葱炒到透明4、放土豆和胡萝卜继续炒5、倒入足量的水盖过所...

主料：猪排500克辅料：葱1棵，姜5克，蒜5克，料酒3克，黑胡椒粉2克，酱油5克，盐3克，孜然5克，辣椒面5克做法：1、猪排洗净.放入干净的盆中2、加入葱.姜.蒜.料酒.酱油.盐.黑胡椒粉腌20分钟3、烤盘底部铺上锡纸.把腌好的猪排放在上面.烤箱22...

炸猪排便当的意思是，这份盒饭是以炸猪排为主，再配以一份炒青菜和一个开胃解油腻的小菜，然后有一份炸猪排的蘸酱，还有一份米饭。炸猪排的制作方法，先准备好一块猪肉，先腌制一下，然后用刀背拍松，然后裹一层面粉，再裹一层蛋液，最后...

需要，猪排焯水的目的就是为了去除腥味，并且能有效缩短烹饪的时间，因此焯水这一步是必不可少的，但是在焯水前也是要注意一些方法的，比如先进行腌制，然后在进行焯水，因为这样处理过后的猪排会更加入味。说是便于把猪排里的血水...

冷冻猪排不解冻炸15分钟原料more冷冻猪排(5块)鸡蛋(2个)面包糠(200克)面粉(50克)料酒(1勺)椒盐(10克)1/猪里嵴肉切成2cm的厚片，用松肉锤或刀背拍打至两倍大，加料酒、椒盐抓匀腌制10min。.将猪排沾上干面粉，并拍去多余的...

主料：猪肋排2斤，配料：少量的盐，一点糖，一小勺醋，一小勺黄酒做法排骨用两勺老抽、少量的盐、一点糖、一小勺醋、一小勺黄酒涂抹均匀后稍置。烤盘铺铝箔后洋葱铺底。猪排放入烤盘，放些大料，胡椒入味。猪排上再铺一张铝箔，封住边...

主料：500g排骨。辅料：1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。做法步骤：1、将葱切成段，姜切成片。往锅里倒入足量的水，接着把排骨放进锅里煮，待水煮沸之后把漂浮的...

里脊肉并不是猪排肉，而是靠近猪背部的脊椎骨里面的一条不是很长的肉。里脊肉吃起来也是非常嫩，也很好吃。物以稀为贵，当然价格也比其他的肉要高喽。里脊肉一般拿来做成糖醋里脊，大人孩子都非常喜欢的一道美食，说的我又想去...

这个要看个人胃口爱好选择，不能一概而论。有的人喜欢吃猪腿，觉得猪腿肉多皮厚炖起来好吃。而有的人则喜欢吃猪排骨，排骨汤好喝。...

主料猪大排三块姜少许辅料生抽适量料酒适量红烧汁适量白糖少许红烧猪排的做法步骤1、猪排洗净拭干水分，用刀背或擀面杖敲段肉质纤维。2、加适量的生抽、料酒、红烧汁、白糖和姜丝抓匀。3、再将每一块猪排表面洒上玉米...

隔夜猪排可以用微波炉进行加热工作，只需要将食物放在盘子里，再往上面撒一些水。并裹上微波炉专用的保鲜膜，再放到微波炉中，用中火加热，五分钟左右就可以取出来使用，口感也比较鲜嫩。不过虽然隔夜的食物可以加热之后吃，但是建...