大米饼的做法电饼铛

主料

鸡蛋2个

米饭1碗

辅料

油适量

盐适量

胡椒粉适量

蒜苗适量

面粉适量

饭面饼的做法步骤

1、准备食材：米饭做的是红豆米饭，白米饭也一样。蒜苗去掉杂质，淡盐水中浸泡10分钟左右反复清洗干净备用。

2、蒜苗切碎，鸡蛋打散，搅拌均匀。

3、加入米饭，搅拌均匀。

4、加入面粉搅拌均匀，感觉干，可以适量加点水，或者再打入一个鸡蛋。根据个人喜欢的口味加入调味料，我只加了盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。

5、平底锅薄薄地刷底油，用勺子舀一勺米饭鸡蛋糊倒入锅中，再用勺子将其摊平，一勺一个饼就刚刚好。

6、翻面烙熟。注意小火慢慢的烙，怕控制不好也可以选用电饼铛。

7、出锅装盘。外焦里软，香而不腻，咸口味，饭菜一锅出，好吃又简单。

步骤

电饼铛大米饼的做法（电饼铛食谱）

【准备材料】：大米、盐、牛奶、白糖、油、泡打粉

【做法】

1、将大米淘净后，加一小勺盐、油浸泡三天以上

2、将泡好的米用料理机打碎

3、将打好的大米面加入牛奶、盐、白糖、泡打粉、搅打成糊状

4、入预热好的电饼铛，刷上一层油，用勺子舀入电饼铛

5、起泡后出锅。