春卷怎么煎算熟了

春卷一般都要炸两次，第一次小火炸熟，第二次大火炸酥。春卷皮可以买现成的，调好葱肉馅，把春卷一个个包好后，锅里到油，第一次要倒多些油，小火炸春卷，保证里面的馅料能熟，油温大约五成热，就可以放入春卷，炸至表面淡黄，捞出备用，第二次可以放少量油，煎至春卷外皮金黄就行

怎么算熟了啊

如果是春饼， 要是自己做的那种春饼的话， 首先是两个面剂子 ，中间放一点点油， 把它摁扁之后赶在一起感到非常薄 ，用平底锅小火把饼放到里面放一点儿油 。嗯 小伙把它煎煎到两面有饼的那种 稍微有一点点的黄嘎巴了， 两边儿都有了 ，嗯 这一张饼都算是熟了 这一张饼撕开就是两张薄饼啊 ，所以说就这么接着唠就可以。