西红柿去皮最快最好的方法

用热开水将西红柿完全浸泡几分钟，然后用水捏西红柿，感觉捏起来变软了，皮看上去皱皱的，再把西红柿拿出来剥皮，这个方法很快也很好用。

在西红柿上面用刀划一个十字架形状，然后从上而下倒入滚开的水烫一下，西红柿皮瞬间被开水烫起来了，这时候只需要用手轻轻就可以撕掉西红柿的皮即可。

首先西红柿洗干净，用锅烧开水，稍后，把开水乘在碗里，哪出你需要去皮的红红的西红柿，放入开水烫，等3分钟开水烫后剥皮。