馅酸的精选

拿出来放盐味精多放点葱末姜末（比平时的量多一倍即可）料酒少许~拌匀~~用手挤成丸子~清水烧开后下锅~煮到8成熟后取出~（大约大火煮4分钟即可）取出后丸子稍微控水~然后把锅里的汤去掉~~从新加入清水适量姜片2片葱白2断酱油...

酸菜要和猪肉，最好是五花肉最佳，然后多放点大葱，鲜姜，放点花椒面，大料面，盐，油，老抽，最后再放上一颗鸡蛋，这样一起包出来的饺子最好吃酸菜饺子馅配料表酸菜馅包子一定要用猪五花肉把五花肉切末，放锅里先抄一下，抄成八分熟。然后放...

第一步：捞一棵酸菜，自己家腌制的酸菜比较酸，我们多冲洗几遍，或者用水浸泡1小时，但是有些人为了去除酸味，就会给酸菜焯水，焯水后酸菜的口感会变差，绵软不好吃也不爽口，而且味道也怪怪的，所以包酸菜饺子时，直接焯水就大错特错了，难...

1根（中）玉米(鲜)148大卡，两根差不多300大卡，如果是素的话酸菜汤大约49大卡（100克），一碗也就150大卡，1个肉饼(150.0克)312大卡总热量762大卡...

发酸说明在常温环境下存放时间过长导致变质，所以出现酸味，这时候需要重新蒸一个紫薯，重新拌馅，坏了的紫薯馅就不能够再包包子吃...

酸菜饺子馅调馅窍门原料：首先要准备好一棵好的酸菜，然后要准备半斤肉馅（要那种肥瘦相间的五花肉切成的肉馅）调味料：植物油，酱油，盐，味素，花椒面或者是五香粉，葱，姜末少许。制作方法：1，首先把买来的酸菜放在温水里洗净（一般要洗两遍...

1、白面和成软面团，静置30分钟。2、酸菜剁成饺子馅一样细。加入少许酱油，盐，辣椒粉，五香粉调匀。这里放了点油菜叶子。3、面团上倒一点水，用手蘸水，揪出一团面团，扯成圆片，放入酸菜馅，包成一个大包子。4、锅里抹少许油，油不要多...

猪肉白菜饺子馅是酸的那就说明变质了，夏天的气温高，没放入冰箱冷藏，在外放置时间超过四、五个小时后，就可能会发酸变质。冬天存放时间长点也不能放两天，白菜馅的饺子最好是做多少吃多少别剩，剩下的时间长点就不能吃了，变质的...

我们首先把酸菜掏洗几遍，挤干水后，用刀切成细小段，将泡好的粉条成成小段，切豆腐小叮全部装一块，多切点葱沫加入，起锅烧油倒入，放少许盐或在加点调料搅拌均匀，酸菜素包子馅料就做好了配方如下：酸菜洗净切丝，剁碎，粉条一把洗净切碎...

✍️材料：低筋面粉100g，鸡蛋3个，水160g，黄油80g，淡奶油200g，白砂糖20g，盐半勺，原味老酸奶一盒。✍️工具：厨房秤，面粉筛，电动搅拌器，油纸，8齿裱花嘴，裱花袋。✍️步骤：1️⃣将黄油、水、白砂糖、盐一起放入锅中，加热至完全融化。2️⃣关火，将面粉...

原料：首先要准备好一棵好的酸菜，然后要准备半斤肉馅（要那种肥瘦相间的五花肉切成的肉馅）调味料：植物油，酱油，盐，味素，花椒面或者是五香粉，葱，姜末少许。制作方法：1，首先把买来的酸菜放在温水里洗净（一般要洗两遍以去取异味），然后把它...

先要把肉馅调好，葱末，姜末，鸡精，蚝油，生抽，少量的料酒，适量的盐，把肉馅搅拌均匀，然后要把酸菜，剁碎以后，把它撞干，然后放在肉馅里，一起搅拌均匀，就可以了...

看包什么东西，如果包包子，就加鸡蛋，这样会冲淡他的酸味，也可以加菜，还可以加肉，如果你是炒来拌面，那你就需要。加面的时候多一点，或者是吃面的时候多加一些汤，这样它会冲淡酸味，如果是煮鱼，那只需要你在做汤的时候多放一点水，吃起...

备用食材：猪肉馅500克，酸菜450克，面粉750克，盐少许，花椒粉半勺，白糖少许，酱油1勺制作过程：第一步，面粉中加上一勺盐，分次少许加入温水，揉成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟，葱姜蒜分别准备少许，将其用油爆香后，捡出葱姜蒜不要，油冷却后用第...

酸菜多洗几遍切成丝，肋板肉剁细（酸菜馅的包子必须用肥瘦相加的肉才香）肉馅先用水调好，多加水，然后切葱姜用热油激发出香味，再加入自己喜欢的调料，放酸菜搅拌好就可以包了！主料面粉两杯半安琪酵母一小袋酸菜两小颗鸡蛋6个6个大...

我是个做饭达人，做酸豆角素包子，首先先把面发好，发面时放点糖，放点发酵粉把面搅拌均匀，以备用，把酸豆角切碎，凉油下锅摊2个鸡蛋，在炸点虾皮，把备好的酸豆角，鸡蛋碎和虾皮，放点五香粉，耗油，鸡精，在放点粉条，小葱花搅拌，把备好的面放点...

马铃薯丁(脱水)80g淡奶油10g辅料黄油5g食盐适量黑胡椒适量步骤1土豆去皮切成小块，隔水蒸熟后压成薯泥步骤2然后将黄油与盐放入混合均匀，用花型模具压出形状步骤3放在碟子里步骤4在表面上放入芝士碎，黑胡椒与罗勒叶，再淋上...

&nbsp&nbsp&nbsp酸菜剁碎挤干后放进一个盆里，再放入豆油和适量的花椒水、五香粉、葱花、生抽、黄豆酱油、盐。然后将锅烧热，将事先准备好的猪肉馅搞里头，将肉馅炒制肥肉部分变黄，然后连肉带油一块儿倒在装酸菜馅上面，将酸...

材料酸奶200G，蛋黄4个，黄油45G，低粉40G，玉米淀粉25G，白砂糖30G，柠檬半个。做法1、黄油隔水融化。2、加入酸奶拌匀。3、加入蛋黄拌匀。4、筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄糊搅拌均匀。4、半个柠檬用手捏出汁加蛋清里（几滴就...

用料酸菜半颗卤猪肉500克五香粉适量花生油4勺鸡精适量面粉1000克韭菜1把生姜粉1勺芝麻油4勺做法步骤1、一千克面粉中加入适量80度左右的热水。2、不烫手活成一个面团。3、盆底倒入一勺食用油抹匀。4、放入面团反复揉...

新鲜的萝卜馅发酸原因较多，像变质、用醋调味过重、面皮发酸均可导致发酸。新鲜的萝卜馅发酸可能是变质，新鲜萝卜馅贮存不当，半天就会变味。还有在调馅的时候用了醋，如果使用醋过量，也会导致有很浓郁的酸味。还有一个是面皮...

用料芹菜300克，香叶适量，花椒适量，八角适量，洋葱适量，酸菜半颗，肉馅适量，花椒适量，姜适量，葱适量，五香粉适量，料酒2勺，酱油3勺，白胡椒适量做法步骤步骤1先做料油。将芹菜花椒，八角，香叶，洋葱放入油中炸至微焦即可。然后捞出调料，将油晾...

答:猪肉剁碎。放入同样剁碎的大葱。放入自己喜欢吃的调料搅拌均匀，然后将酸菜剁碎挤出水分，放入调好的肉馅内拌匀即可用来包饺子了。酸馅饺子非常好吃。先调好肉馅，肉馅里一次加够馅料所需的盐。五香粉少量酱油，切碎的葱...

萝卜、大葱、姜、花生油、五香粉、生抽、盐、甜面酱操作方法将萝卜洗净后用擦菜板擦成细丝。锅内烧水，水开后将萝卜丝倒入锅内焯水。待萝卜丝焯至能轻轻掐断就可以捞出，过3遍清水后再用清水泡30分钟。将姜切成姜末，大葱...

1、洗净的酸菜两小颗备用2、把酸菜剁成细细的做馅用3、酸菜很吃油的，所以我用五花肉做馅，里面有大概有四成肥的，因为肥肉不好剁，挂在刀上黏糊糊的，所以我在冰箱里冻大约1小时，这样就切成小粒就可以了4、各种调料备用料酒盐...