炸葛根条的做法

食材明细

葛根500克、盐、油适量。

做法

1、准备好葛根。

2、将葛根去皮洗净。

3、切成长条状。

4、将葛根条放入水中备用。

5、锅中加入适量的水，烧开。将切好的葛根条放入沸水中。

6、煮3分钟。

7、捞出沥干水分晾凉。

8、可用厨房纸吸干水份。

9、然后放入冰箱中冷冻。

10、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的葛根条。

11、炸至金黄色即可捞出沥干油分。

12、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

蕨根粉加入炼乳、生粉、搅匀，不停的搅拌加热

步骤 2

炒米饼切碎成炒米碎，将面包糠和炒米碎搅拌成炒米面包糠

步骤 3

用模具做成棒棒糖的形状，裹上蛋液、沾上炒米面包糠，下锅炸至金黄

步骤 4

摆盘即可