葡萄干过期一年能吃吗

最好别吃了，干果储存的时间长了，有些营养成分也会失去的，另外还有可能在存放过程中受其他食品的影响会滋生细菌，虽然你是一直冻着，如果一块冻着的还有生的肉类的话，就有可能被感染上腥味，干果储存一般是需要放在阴凉通风处的

不能吃。

一般未开封的葡萄干外观上看着并无多大的变质现象，但却无法确保里面的葡萄干是没有细菌等毒素的，加上细菌毒素也无法通过肉眼观察识别，因此为了健康安全着想，建议过期食品一概不吃，尤其是过期了还伴有软烂、发酵味、霉味、生虫等变质现象的葡萄干，更不能吃，否则会危害健康。

过期的葡萄干建议不要吃，因为不在保质期内，质量无法保证。保质期产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。

开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。