外国人吃葡萄干吗

外国人也吃葡萄干的，葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能营养品，葡萄干水含量低，方便运输和贮存，世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其他制干品种有白玫瑰香和黑克林斯。

当然是吃的。

葡萄干营养价值高，耐储存，外国人也是很喜欢吃的，用葡萄干代替零食，俄罗斯的军队就有这种零食，而且还是一种古老传统的军粮。用葡萄干做甜点蛋糕，面包等等，意大利的甜点和法国的面包里面都会大量用到葡萄干。有些船员还会准备一些作为船只的应急口粮。

外国人吃葡萄干的，做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15－25%，其果糖的含量高达60%，因此葡萄干非常甜。

葡萄干由于水分含量低，微生物不容易孳生，因此可以保存很久。时间久了葡萄干里的果糖可能会结晶，但这并不影响其食用。