绿皮木瓜最简单的吃法

材料

绿皮木瓜：1个（约400克），鸡：半只，姜：3片，水：8碗，调味料：白胡椒粉：1/4汤匙， 米酒：1汤匙， 盐：少许

做法

1、 绿皮木瓜洗净去皮，切半去籽，切成块状

2、 鸡洗净斩件，汆水捞起

3、 煮沸清水，放入绿皮木瓜、鸡块、姜片和米酒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐和白胡椒粉调味即可。

用料

绿皮木瓜

做法步骤

步骤 1

准备好材料，基本就是半个绿皮木瓜。 洗净后把木瓜切条。用盐腌一下。可省略。

步骤 2

热锅放油。放了一颗蒜。然后放木瓜翻炒至断生，放点生抽调味。因为之前用盐腌过，所以就放点生抽调色调味。翻炒一下然后就可以出锅的哒。