猪脚当归腰豆的做法

原料

more

猪蹄 (200g)

当归 (适量)

黄豆 (适量)

黄芪 适量

党参 适量

红枣 适量

白扁豆 适量

姜片 少许

盐 2g

料酒 5ml

1、将当归、黄芪装进隔渣袋里，放入清水碗中，加入党参、红枣，一起泡发。

2、将黄豆、白扁豆放入清水碗中，泡发2小时，捞出，沥干水分，装碟待用。

3、在沸水锅中倒入猪蹄，加入料酒，捞去血水和脏污，捞出，沥干待用。

4、砂锅注入适量清水，倒入过好水的猪蹄，放入隔渣袋，倒入红枣，党参。

5、加入黄豆、白扁豆，放入姜片，搅拌均匀，加盖，煮熟。

6、揭盖，加入盐，搅匀调味，关火后盛出煮好的汤，装碗即可。

7、美味又好吃的猪脚当归腰豆的做法完成开吃了。

猪脚当归腰豆做法

步骤一

准备主料猪蹄和腰豆

步骤二

辅料当归和党参

步骤三

准备22颗红枣

步骤四

所有材料洗干净后，放入内胆锅里面，加入适量盐，料酒。

步骤五

往内胆锅里面加水，水要稍微多一些

步骤六

好啦，精华煮开始。美味是经得起等待的

步骤七

经过了快3个小时了，快好了。加入几颗蒜瓣，葱，姜。

步骤八

8、一道美味养颜的当归腰豆炖猪蹄就完成啦。