桂煮麻辣烫做法

食材：土豆半个、海带结两三个、豆芽一小把、油菜两片、甘蓝一小把、鱼丸五六个、红丸子2个、油豆泡2个、宽粉适量

做法

1、准备自己爱吃的食材

2、把食材漏筐放入开水烫3分钟（别时间太长）

3、烫好食材控干水分，重点控干水分，否则最后拌出来水不拉几不好吃

4、盐，味精，鸡粉，麻辣鲜，孜然半颗粒，花生碎全部都放一小勺

5、一大勺辣椒油，我们家涮火锅时用的小汤勺，在用这个勺的量加多半勺糖，一勺陈醋

6、再放一点麻油把所有调料搅拌均匀

7、把烫好的食材放入调料盆里充分拌匀

8、装入盘中，一份高颜值多口味的麻辣拌就完成了