杰儿舒芙蕾烤箱做法 瑞丽范 心理 9.84K 大中小设置文字大小 用料牛奶 240ml低粉 25g糖粉 35g鸡蛋 4个黄油 少许做法步骤1、一半牛奶加入低粉拌匀备用2、另一半倒入15g糖粉开小火煮化3、倒入低粉液搅拌至略微粘稠,有纹路即关火4、烤碗抹上黄油,筛入糖粉备用5、蛋黄和蛋清分离,蛋黄倒入牛奶糊里煮至顺滑粘稠,关火后晾凉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6、蛋清倒入厨师机桶里加几滴柠檬汁,糖粉分3次加入打至小尖勾有光泽7、放入烤箱中层160度20分钟,即可出锅。 TAG标签:杰儿 烤箱 舒芙蕾 #